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青瓜虾仁饺子的做法
步骤1
黄瓜洗净擦成丝
步骤2
放盐卤一下，静置十五分钟，这样会让黄瓜的水分迅速流出来，饺子馅才不会太水
步骤3
用力将黄瓜的水分挤出
步骤4
和面～可以将黄瓜流出来的汁过筛和面，颜色会比较好看！和完的面盖上盖子醒十分钟，顺便准备其他的原料吧！
步骤5
鸡蛋搅拌后炒碎
步骤6
我是事先已经把青虾拨成虾仁啦！总觉得自己弄的虾仁比较放心～
步骤7
虾仁用刀剁一下，不要太碎～
步骤8
三样馅料准备好啦！
步骤9
放入调料～搅拌均匀～
步骤10
面搓成长条，拽成一个个小剂子～
步骤11
把小剂子按成小饼～
步骤12
擀面皮儿～小伙伴儿们！不要再买饺子皮啦！擀面皮其实真的很简单～
步骤13
开始包喽！请包成元宝形状思密达～
步骤14
我包的饺子真是无敌大！总是希望馅儿多一点！再多一点！
步骤15
饺子开水下锅！煮到全部飘起来～水开啦！
步骤16
浇凉水～再煮开～往复三次！饺子熟啦！
步骤17
美美哒！
步骤18
馅儿料就是这么足！咬一口，好鲜～青瓜虾仁饺子的烹饪技巧
为了饺子馅的品相，尽量不要放酱油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-03-09
©本菜谱的做法由 饭小Q 编写，未经授权不得转载
饭小Q
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