复刻迷你披萨
精品
来交作业了。跟着君之学做的迷你披萨。貌似很简单的小披萨,能够做出与原创一模一样也还不容易呢。我不是乖学生的,因为爱修改配方。但是我觉得由于环境的温湿度不同,所用的烤箱不同,面粉的吸水性不同,要活学活用。大概老师不会喜欢我这样的学生吧?
迷你披萨的做法
迷你披萨的烹饪技巧
我减少了发酵粉。因为面团的量很小用不了5克的。还有我切好饼底冷冻了下,因为可以很好的定型。不冷冻擀好的面片会缩小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-10
迷你披萨的其他做法更多
迷你披萨的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 复刻迷你披萨#百吉福芝士力量#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活