金橘蜜饯~金橘橄榄油

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金橘以前吃也没怎么喜欢，这几年却不由自主的爱上了！这可能就是太有内涵迟发掘的主儿啦！呵呵，前些日子做了金橘果酱，喉咙痛的时候来上一勺，那感觉真舒服，趁季节还有，又买来做了，金橘含丰富维C和维A，可减缓衰老，更能理气止咳，健胃化痰，疏肝解郁，预防哮喘和支气管炎。

金橘蜜饯的用料

金橘 500克 黄冰糖 120克
纯净水 500克 金橘 180克
柠檬 半个 盐 1克
金橘橄榄油 蒜瓣 4瓣
香叶 两片 黑胡椒 6粒
盐 一克 橄榄油 250克

金橘蜜饯的做法

金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解1

步骤1

这是前段时间做的金桔果酱
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解2

步骤2

平时吃和送面包都不错
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解3

步骤3

现在准备做金橘蜜饯，金橘买回来，用少许盐水泡洗干净
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解4

步骤4

搓洗干净控干水，用手上下挤一下，也可以上下两头用刀切一个口
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解5

步骤5

纯净水500克入锅，放入黄冰糖，熬至散开融化
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解6

步骤6

放入金橘
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解7

步骤7

煮开转小火，煮至金橘透亮，大约20分钟，浆快没的时候放一克盐
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解8

步骤8

糖浆快收干，就可以了，稍放凉就可以入瓶了
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解9

步骤9

现在准备做金橘橄榄油
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解10

步骤10

配料准备好，柠檬去籽
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解11

步骤11

金橘中间分开去籽
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解12

步骤12

和橄榄油，配料放入小煲中，盐不用放，等最后再放
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解13

步骤13

滚开转小火25分钟
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解14

步骤14

加入盐，摊凉就可以装瓶了
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解15

步骤15

做沙拉，配法棍，做西餐都很棒
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解16

步骤16

金橘蜜饯也装入瓶
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解17

步骤17

当小吃或泡水喝
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解18

步骤18

容易又健康
金橘蜜饯~金橘橄榄油的做法图解19

步骤19

做起来吧

金橘蜜饯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载

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