玛德琳

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作为下午茶不错的选择,配上一壶英式红茶。

玛德琳的用料

低筋面粉 128g 鸡蛋 100g
牛奶 24g 糖粉 120g
黄油 120g 泡打粉 1小勺

玛德琳的做法

玛德琳的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散。
玛德琳的做法图解2

步骤2

加入糖粉、牛奶打好。
玛德琳的做法图解3

步骤3

将低粉、泡打粉筛入打匀。
玛德琳的做法图解4

步骤4

将软化好的黄油加入打好。
玛德琳的做法图解5

步骤5

用勺子配合着倒入模具里,放入冰箱冷藏一个小时。
玛德琳的做法图解6

步骤6

将冷藏一个小时后放入烤箱(我是烤155度15分钟)根据自家烤箱温度烤。

玛德琳的烹饪技巧

要掌握好自家烤箱的温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-11

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