小餐包

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羽茹
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甜中带咸，夹杂淡淡的奶香味，做法极其简单，动手试试吧！

小油馕的用料

中筋面粉 260g 玉米油 30g
绵白糖 40g 盐 2g
酵母 3g 鸡蛋 1个
牛奶 130g

小油馕的做法

小餐包的做法图解1

步骤1

把高筋粉、食用油、盐、绵白糖、鸡蛋倒入盆中，将干酵母倒在温热的牛奶中搅拌均匀，也倒入盆中和成面团，发酵至面团的两倍
小餐包的做法图解2

步骤2

发酵好后，分成均匀的小面团，放入烤盘，再次发酵15分钟，放入烤箱
小餐包的做法图解3

步骤3

烤箱温度在180度，烤制10分钟后，从烤盘取出，刷一层鸡蛋液，再次放入烤箱，15分钟即可取出

小油馕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 羽茹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馕 烤 香 饼

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