驴肉火烧

5.3万 浏览 287 收藏
收藏
Pumpkin3
Pumpkin3
＋ 关注

驴肉火烧的用料

驴肉 500g 面粉 500g
辣椒 2个 花椒 少量
八角 少量 白糖 一勺

驴肉火烧的做法

驴肉火烧的做法图解1

步骤1

将驴肉用热水焯一下，去血沫，后放入砂锅，加入花椒约20-30粒，五个八角，适量黄豆酱，酱油，料酒，少量糖，红辣椒2个，葱姜蒜适量，可加少许盐，炖30分钟，也可根据口感炖久一点
驴肉火烧的做法图解2

步骤2

将面活好醒15分钟，分成6块，擀成长方形，表面抹上盐和油，像叠被子一样，两边折向中间，放入电饼铛，约十分钟。
驴肉火烧的做法图解3

步骤3

将炖好的驴肉，加入青辣椒剁碎，备用
驴肉火烧的做法图解4

步骤4

将驴肉夹到火烧中，驴肉火烧完美成功。

驴肉火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 Pumpkin3 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 早餐 晚餐 夜宵

驴肉火烧的其他做法更多

上传我做的这道菜

驴肉火烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 驴肉火烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 驴肉火烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活