龙虾伊面

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浓浓的芝士香味跟龙虾肉混合在一起配上伊面,味道棒极了,媲美西餐厅喔!

龙虾伊面的用料

速冻龙虾 800g 伊面 2个
少许 芝士粉 50g

龙虾伊面的做法

龙虾伊面的做法图解1

步骤1

2只速冻龙虾,用开水浸泡5分钟解冻,泡龙虾的水留着备用
龙虾伊面的做法图解2

步骤2

龙虾剥壳,肉备用,壳也留着
龙虾伊面的做法图解3

步骤3

用少许油煎龙虾壳,大火煎到有点焦
龙虾伊面的做法图解4

步骤4

倒入之前泡龙虾的水,大火煮15分钟,捞起壳,留汤在锅里
龙虾伊面的做法图解5

步骤5

倒入龙虾肉、伊面,加少许盐、倒入芝士粉,就可以起锅,美味的龙虾伊面就做好啦!

龙虾伊面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-12

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