香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物

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蜂蜜小面包的用料

高粉 400g 砂糖 70g
酵母 3g 牛奶 200g
鸡蛋 1个 2g

蜂蜜小面包的做法

香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解1

步骤1

将所有材料放入九阳面包机中开始和面
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解2

步骤2

和了两次面至面筋用手扩张出现手膜
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解3

步骤3

用九阳烤箱发酵面团至两倍大
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解4

步骤4

分成均匀的60克一个的剂子揉成圆形
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解5

步骤5

用擀面杖将面团擀成长条卷成圆柱形,接头朝上再次擀成长条
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解6

步骤6

擀好后将面皮卷成圆柱
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解7

步骤7

将擀好的圆柱用刀从中间切开
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解8

步骤8

烤盘上铺层吸油纸然后刷层油,可以撒点砂糖,做好的面包依次摆在烤盘上,烤箱二次发酵至两倍大
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解9

步骤9

刷一层蛋液放进预热好的烤箱180度20分钟,上色后再刷一层蜂蜜,静等出炉吧
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解10

步骤10

烤好后成金黄色,和外面卖的一样一样的
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解11

步骤11

再来张面包里面的层次,没有黄油一样可以很细腻,美美哒
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物的做法图解12

步骤12

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蜂蜜小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-12 22:04:25

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