纯蔬菜汁彩色面条

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米蓝嫂作
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儿子不太喜欢吃饭，就爱吃面食，超市买的面条各种添加，整天吃老不放心，自己便给儿子做起了五彩蔬菜汁手工面条，手工活有些多，但是超营养，关键还是无任何添加，五颜六色，又增加食欲，给儿子吃超放心！

蔬菜汁面条的用料

有机面粉 2000g 胡萝卜 500g
菠菜 1000g 紫薯或紫甘蓝 500g
南瓜 500g 火龙果 500g

蔬菜汁面条的做法

纯蔬菜汁彩色面条的做法图解1

步骤1

应季蔬果，分开清洗干净，切小后放入榨汁机榨汁备用！

步骤2

有机面粉若干，加入蔬果汁和面，约20-30分钟（每种蔬果汁和一份面）

步骤3

和面完成后就上完色了

步骤4

上色好的面，撸成硬币厚度的面饼，用和面机切成0.3-0.5公分宽的面条

步骤5

切好的面条晒干，切成30公分左右，便可装盒备用，需要煮面时拿各种颜色混在一起煮便可。

蔬菜汁面条的烹饪技巧

活多，耐心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 米蓝嫂作 编写，未经授权不得转载

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