草莓果酱

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草莓季，不可错过的美味，用来抹面包，拌酸奶，味道都一级棒，而且自己做的，安全美味又健康。

草莓果酱的用料

草莓 500g 柠檬 半个
白糖 100g

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓 清水浸泡，清洗干净，摘掉绿叶
草莓果酱的做法图解2

步骤2

草莓切小块，拌入白糖，搅拌均匀。
草莓果酱的做法图解3

步骤3

腌30分钟后会有红色糖水出来
草莓果酱的做法图解4

步骤4

不粘锅小火熬煮，直到浓稠。熬煮的过程要不停的搅拌，以防粘锅。挤入柠檬汁，柠檬汁可以让果酱的香味更浓郁，而且柠檬汁有天然的防腐作用。
草莓果酱的做法图解5

步骤5

喜欢细腻口感的可以用料理机打一下
草莓果酱的做法图解6

步骤6

待果酱冷却后放入消毒好的玻璃容器内，冷藏保存即可。
草莓果酱的做法图解7

步骤7

味道真的很棒哦

草莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 煮 西点 痛风

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