鸡蛋培根蔬菜麦芬

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本来一直用模具是做甜麦芬的,突然家人想吃咸的,所以尝试了做一款小菜给家人换换口味,选择了各种蔬菜搭配培根,使口感丰富,而且还非常有营养哦,小孩子吃了也喜欢,不加黑胡椒就行,2岁的小面包1分钟之内干掉一个。趁热吃,成人更是一口气可以吃上2-3个。做早餐也很方便。

鸡蛋培根蔬菜麦芬的用料

培根(或者火腿丁) 4小片 胡萝卜 1/4根
洋葱 1/4个 小番茄 4个
灯笼椒 1/5个 鸡蛋 5-6个
碎芝士 适量 葱花 适量
香菇蘑菇 各一个 橄榄油 适量
黑胡椒粉(可选) 适量 1勺

鸡蛋培根蔬菜麦芬的做法

鸡蛋培根蔬菜麦芬#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

洗净所有食材并切丁备用。
鸡蛋培根蔬菜麦芬#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

准备麦芬模具,在模具内刷一层橄榄油,也可以用纸托代替。
鸡蛋培根蔬菜麦芬#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

将各种食材均匀放入到模具中,大约为1/2-1/3区间内,不要太满。
鸡蛋培根蔬菜麦芬#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

鸡蛋液抽打均匀后,加入胡椒粉和盐
鸡蛋培根蔬菜麦芬#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后的鸡蛋液倒入到模具中,并撒上碎芝士。也可以撒葱花。
鸡蛋培根蔬菜麦芬#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

放入预热180度的烤箱烘烤20-22分钟。
鸡蛋培根蔬菜麦芬#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

如果家里没有芝士的话也可以做,我第二次做了没有芝士的
鸡蛋培根蔬菜麦芬#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

时间到,出炉啦。
鸡蛋培根蔬菜麦芬#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

趁热吃啦。

鸡蛋培根蔬菜麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-13

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