胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团

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简单的饭团，米饭里加入了胡萝卜粒，让色彩和营养更加丰富，随意的包入馅料，塑形以后贴上海苔就可以吃啦。

胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的用料

米饭 适量 鸡蛋 1个
沙拉酱 看个人喜好 肉松 看个人喜好
胡萝卜 1小段 寿司醋 少许
海苔 2片

胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法

胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解1

步骤1

胡萝卜切小丁
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解2

步骤2

将胡萝卜用油煸炒一下即可（胡萝卜素是脂溶性的，需要油炒才能释放）
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解3

步骤3

炒好的胡萝卜加入米饭和寿司醋拌匀
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解4

步骤4

鸡蛋煮熟切碎加入沙拉酱和肉松拌匀
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解5

步骤5

取一勺米饭放在保鲜膜上压平
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解6

步骤6

在米饭上放上馅料
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解7

步骤7

再去一勺米饭盖在馅料上
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解8

步骤8

利用保鲜膜把饭团捏紧
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解9

步骤9

两只手大拇指对大拇指 食指对食指成三角状给饭团塑形
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解10

步骤10

饭团塑形完成后贴上海苔即可
胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的做法图解11

步骤11

这个饭团是不是很讨喜呢？

胡萝卜鸡蛋肉松三角饭团的烹饪技巧

米饭和寿司醋的比例是12:1，没有寿司醋就按盐1：糖5：醋10的比例调制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐

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