素炒，清肠明目。

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素炒，清肠明目。的用料

蒜末 2瓣 老抽
酱油 蚝油
盐 木耳
胡罗卜 菜椒（西兰花）

素炒，清肠明目。的做法

素炒，清肠明目。的做法图解1

步骤1

锅内适量油，不要太少，那样感觉像是凉拌，爆香蒜末，倒入胡罗卜和菜椒。（因为比较难熟，需要多炒一会）

步骤2

看菜椒发皱，放入木耳。在放入适当的老抽和酱油，蚝油。盐入味。看木耳有些变软盛出即可

素炒，清肠明目。的烹饪技巧

如果是西兰花，需要水焯一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

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