超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】

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食材清单

熏鹅翅 1只 蒜蓉 适量
大蒜苗 适量 二锅头酒 适量

烹饪步骤

超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】的做法图解1

步骤1

熏鹅翅1个,将熏鹅翅斩成段,锅里去较多的油,五成热时倒入鹅翅段,稍炸,即用漏勺将鹅翅段捞起。
超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】的做法图解2

步骤2

锅里去油,倒入蒜蓉小火炒香,将辣椒节炒香,炒出辣味,炒时需淋少量的水,倒入鹅翅段,小火炒香。
超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】的做法图解3

步骤3

加入适量的二锅头酒,盖上锅盖焖20秒钟,打开锅盖,加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开,转小火煨15分钟。
超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】的做法图解4

步骤4

打开锅盖,加入适量的鸡精,放入大蒜苗,大火炒均、收干汤汁、起锅,小酒伺候,准备开吃。
超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】的做法图解5

步骤5

成品图

创建时间:2016-03-14 13:17:27

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