天然酵种低卡无油咸松饼

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Angiecharm
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消耗剩余天然酵种好办法！没有天然酵种的话，也可以用90g小麦粉和90g水代替。

咸松饼的用料

天然酵种（100%水粉比例） 180g 鸡蛋 一个
海盐 1g 意大利杂香草碎 适量
抹锅底的橄榄油 适量

咸松饼的做法

天然酵种低卡无油咸松饼的做法图解1

步骤1

所有食材用蛋抽搅拌均匀，形成浓稠的可流动糊状，静置10分钟。
天然酵种低卡无油咸松饼的做法图解2

步骤2

不沾平底锅内滴两滴橄榄油，用厨房用纸涂抹开，热锅倒入适量面糊，面糊散开成为约8厘米直径的圆。中小火煎至表面布满气泡，四周开始变硬，用木铲可以推动的时候，翻面，煎到可以推动整个松饼即可。
天然酵种低卡无油咸松饼的做法图解3

步骤3

无糖的松饼因为没有糖的焦化，不会煎成两面焦黄焦黄的，别以为没熟哦！

咸松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载

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