咖啡麦片酥

精品
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这个我并不是原创,是在微博上看来的。原创者微博:magicfood妮妮兔 微信:magicfoodTV 学习了下,感觉还不错,分享给大家。原创者还有制作视频。有兴趣可以去看看。

咖啡麦片酥的用料

麦片 适量 速溶咖啡 一杯
低筋粉 100g 黄油 50g
鸡蛋 1个 泡打粉 1g
小苏打 1g 糖粉 适量

咖啡麦片酥的做法

步骤1

将泡打粉、小苏打混合低筋粉

步骤2

红糖,黄油,鸡蛋混合好筛入低筋粉

步骤3

搅拌均匀加入麦片

步骤4

倒入咖啡,搅拌均匀即可
咖啡麦片酥的做法图解5

步骤5

用裱花器在烤盘上挤成小团,撒上麦片
咖啡麦片酥的做法图解6

步骤6

预热好的烤箱175度20分钟左右
咖啡麦片酥的做法图解7

步骤7

看小团蓬松,表面起酥即可

咖啡麦片酥的烹饪技巧

我本身吃糖不多,所以红糖没有放那么多,大家可以根据口味自己调节。糖粉最后烤好撒在饼干上做造型,但是我忘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-14

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