葡萄奶酥

精品
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葡萄奶酥的用料

黄油 80g 白砂糖 50g
奶粉 12g 蛋黄 3个
低筋面粉 180g 葡萄干 60g

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

黄油软化后加细砂糖和奶粉打发,再一点点加入蛋黄液,一边加一边打,留一点蛋黄液留刷表面的。
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉,和成面团。
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

加入葡萄干,一边加一边揉面,使其均匀和入面中。
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

擀成约1cm薄厚的片
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

切成长方形块状,大小自己随意。
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

表面刷上蛋黄液,同时烤箱预热,180度,中层,上下火15分钟。
葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

成品图,表面金黄,奶香浓郁夹杂着葡萄干酸甜的味道。

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-15

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