蔓越莓面包圈

精品
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蔓越莓面包圈的用料

高筋面粉 250g 清水 125g
酵母 3g 3g
色拉油 15g 白砂糖 35g
蔓越莓干 40g

蔓越莓面包圈的做法

蔓越莓面包圈的做法图解1

步骤1

准备好原材料。
蔓越莓面包圈的做法图解2

步骤2

把原材料先液体后固体的顺序倒入面包机,启动和面15分钟,结束后在启动一次和面程序,然后发酵一个小时。
蔓越莓面包圈的做法图解3

步骤3

这是发好的面团。
蔓越莓面包圈的做法图解4

步骤4

面团取出排气。
蔓越莓面包圈的做法图解5

步骤5

分割成六十克一个的小剂子,揉圆按扁。
蔓越莓面包圈的做法图解6

步骤6

擀成如图形状。
蔓越莓面包圈的做法图解7

步骤7

对折卷起来。
蔓越莓面包圈的做法图解8

步骤8

两头对接成圆圈形。
蔓越莓面包圈的做法图解9

步骤9

放进烤箱发酵四十分钟后,160度烤25分钟即可。
蔓越莓面包圈的做法图解10

步骤10

这个面包吃起来有嚼头,没有吐司那么柔软。

蔓越莓面包圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-15 15:01:57

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