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棒棒糖蛋糕的做法
步骤1
准备好用料
步骤2
鸡蛋倒入容器内，打散 容器内不要有水份，油份
步骤3
将糖分三次倒入蛋液中，用打蛋器打发至滴落时有清晰的纹路就行。 （我用的是糖粉，因为之前做马卡龙剩了好多…我这么勤俭的人会浪费？你们用砂糖就好，当然只要你们开心，就算不用糖我也半点不说啥
步骤4
泡打粉和面粉过筛，混合在蛋液中，用刮刀轻轻拌匀至无颗粒状态。
步骤5
将黄油加热至融化，倒入面糊中，搅拌均匀即可。
步骤6
将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中，裱花袋嘴部留有空隙，剪出小口，将面糊均匀挤入模具中。 （不要挤的太满，在烘烤过程中蛋糕体会膨胀）
步骤7
将模具盖上盖子，放入烤箱，150℃，15分钟 （烤箱不同具体时长也不同，就得看你烤箱的个性了，也可以用牙签插入蛋糕体中，如果牙签没有沾到面糊即为成功
步骤8
巧克力隔水融化，小棒子沾些许巧克力酱，插入蛋糕体内，冷却后脱模。 一定要等冷却！不然棒子站不稳哦！很容易会掉的啦！
步骤9
冷却脱模后，放入融化的巧克力液体中均匀的蘸一圈，放置晾凉。 你们可以用泡沫板，或者买一个棒棒糖蛋糕放置器 而我，却是与众不同的
步骤10
最重要的精华已经交给你们了，最后一步就是装饰啦！ 你们也可以自行淘宝购买材料棒棒糖蛋糕的烹饪技巧
印花是用翻糖做的哦。关于黑巧克力，不建议用超市，便利店的巧克力，我用的是烘焙专用巧克力原料依蒂安斯IDEANS（图为淘宝节选） 为什么选它，因为50大洋足足有1KG啊！味道还很好啊！所有关于黑巧克力我都用它好嘛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-03-15
敏捷的开心果很破碎
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