四川腊肉

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雨婷私厨
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腊肉是地方特色菜品，现在网购很便利，介绍一个最简单的吃法～

腊肉的用料

腊肉 400g

腊肉的做法

四川腊肉的做法图解1

步骤1

将腊肉入温水中浸泡清洗后放入锅中加水煮20分钟，取出切薄片。越薄越好哦～
四川腊肉的做法图解2

步骤2

腊肉切薄片，摆盘后入蒸锅继续蒸10分钟左右取出即可。
四川腊肉的做法图解3

步骤3

蒸好的腊肉薄如蝉翼，晶莹剔透，肥而不腻，好吃！

腊肉的烹饪技巧

腊肠的做法也同理哦，当然直接煮熟就可以吃了，但加上蒸制的程序，味道更美！你值得一试，呵呵～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 雨婷私厨 编写，未经授权不得转载

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