素炒蘑菇

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素炒蘑菇的用料

蘑菇 250g 青蒜苗 5-6段
蒜瓣 3个 盐 适量
醋 稍许 鸡精 稍许

素炒蘑菇的做法

素炒蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇焯水备用，青蒜苗切段、蒜瓣切片
素炒蘑菇的做法图解2

步骤2

锅中放入少许油将切好的蒜苗和蒜瓣爆香
素炒蘑菇的做法图解3

步骤3

放入焯好的蘑菇、依次放入醋少许、盐适量、大火快速翻炒、出锅前撒上少许鸡精调味即可
素炒蘑菇的做法图解4

步骤4

出锅成盘

素炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

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分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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