香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣

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香甜酥脆花生芝麻饼，简单易学，入口即酥，香甜可口，既好吃又养胃，是您休闲旅游的最佳伴侣。

芝麻酥饼的用料

低筋面粉 130g 绵白糖 100g
植物油 75g 蛋液 15g
小苏打 3g 泡打粉 1.5g
黑芝麻、花生碎（提前烤熟） 各25g

芝麻酥饼的做法

香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解1

步骤1

准备好物料，称好备用
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解2

步骤2

找一个干净无水小盆加入食物油
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解3

步骤3

加入绵白糖
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解4

步骤4

搅拌均匀至白糖融化
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解5

步骤5

倒入蛋液并搅拌均匀
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解6

步骤6

加入黑芝麻
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解7

步骤7

加入花生碎并搅拌均匀
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解8

步骤8

加入筛好的低筋面粉并搅拌均匀
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解9

步骤9

每次取约30g和好的面团成小球并按压成饼状，烤箱烤盘内铺上锡纸，将压好的芝麻饼均匀放到烤盘上
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解10

步骤10

芝麻饼表面再次刷上一层蛋液后放入烤箱，旋转到170度15分钟，静待出炉
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解11

步骤11

当当当当～香甜酥脆的芝麻饼就做好了，待凉出盘
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解12

步骤12

成品摆盘
香甜酥脆花生芝麻酥饼—酥酥的、脆脆的，零食就要嘎嘣嘎嘣的做法图解13

步骤13

请用膳！

芝麻酥饼的烹饪技巧

【九阳食尚学院】小阳美食振华购物站边红钗作品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 WinterLeo 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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