凉拌鱼腥草

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小主对吃得有些小讲究,平时都喜欢自己产的东西,营养又健康

凉拌鱼腥草的用料

鱼腥草 300g 黑木耳(野生的) 50g
花生 100g 大蒜 适量
朝天椒 根据自己的口味放 鲁花酱香
茶油

凉拌鱼腥草的做法

步骤1

木耳煮熟,切丝放一边

步骤2

花生,辣椒,大蒜一起放到绞肉机里搅拌,倒出来放到碗里备用。

步骤3

上锅,炼油,油开始冒烟将油淋到花生泥上,再淋上酱油拌匀备用。

步骤4

锅里放水,等水开把切好的鱼腥草放水里捞一下就拿出来放到盘里。把木耳放进来一起拌匀。

步骤5

把蒜泥倒进来一起搅拌即可,喜欢甜的可以加一些白糖。
凉拌鱼腥草的做法图解6

步骤6

就这样就做好了

凉拌鱼腥草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-17

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