咖喱炸鸡排

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咖喱炸鸡排的用料

鸡胸肉 1块 面粉 若干
面包粉 若干 鸡蛋 一个
咖喱酱
蚝油 黑椒

咖喱炸鸡排的做法

咖喱炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切薄片,用肉锤敲打出水分
咖喱炸鸡排的做法图解2

步骤2

将盐、黑胡椒,蚝油拍打进肉片中,腌制20分钟
咖喱炸鸡排的做法图解3

步骤3

依次裹上面粉、鸡蛋、面包粉。将肉片裹均匀
咖喱炸鸡排的做法图解4

步骤4

粉末裹好后
咖喱炸鸡排的做法图解5

步骤5

热油锅,中火炸至两面金黄即可
咖喱炸鸡排的做法图解6

步骤6

摆盘,酱咖喱汁铺底或者淋在鸡排上皆可

咖喱炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-17

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