咖喱鸡入饭

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初学者立马上手的好料理

咖喱鸡入饭的用料

鸡腿肉 1-2个 黑胡椒 稍许
土豆 2个(中等) 胡萝卜 1个(中等)
洋葱 半个 蘑菇 1-2个(中等)
咖喱块 适量

咖喱鸡入饭的做法

咖喱鸡入饭的做法图解1

步骤1

鸡大腿拆骨 切小块 (用胡椒稍微腌制一下)土豆 洋葱 胡萝卜切丁 备用
咖喱鸡入饭的做法图解2

步骤2

将鸡丁炒熟备用(图上没有哈哈)。 洋葱先炒香 将胡萝卜煸炒1-2分钟后倒入土豆再次煸炒3分钟 加水淹没所有材料 煮10分钟左右(可以根据材料多少适当调整)
咖喱鸡入饭的做法图解3

步骤3

加入适量咖喱块 (可以先少后多;自己试一下味道后在加料)煮3分钟左右 让材料入味 在将之前炒好的鸡腿肉加入煮至2-3分钟 即可出锅
咖喱鸡入饭的做法图解4

步骤4

如果喜欢味道重一点的 可以多加一点咖喱快 (材料酥软即可停止熬煮) 现在可以开吃啦

咖喱鸡入饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-17

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