椰汁桂花糕

精品
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椰汁桂花糕的用料

椰浆 200ml 桂花 15g
吉利丁粉 50g 砂糖 适量
适量

椰汁桂花糕的做法

椰汁桂花糕的做法图解1

步骤1

基本食材准备
椰汁桂花糕的做法图解2

步骤2

将吉利丁粉均分在两个碗中
椰汁桂花糕的做法图解3

步骤3

加冷水搅拌
椰汁桂花糕的做法图解4

步骤4

煮桂花加入适量砂糖(如果有糖桂花的话,直接加适量水煮开,可以忽略砂糖啦) 煮开后加入前面冷水泡过的吉利丁,再次搅拌直至煮开
椰汁桂花糕的做法图解5

步骤5

加水煮开椰浆后加入前面冷水泡过的吉利丁,再次搅拌直至煮开
椰汁桂花糕的做法图解6

步骤6

先将桂花水倒入容器中,放入冰箱冷冻室约20分钟后取出,再倒入椰浆水,放入冰箱冷冻室。反复(取决于你要做几层的)
椰汁桂花糕的做法图解7

步骤7

最后取出切块完成

椰汁桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-17

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