香菇肉片

精品
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香菇肉片的用料

新鲜香菇 10朵 梅头肉 250g
姜片 3片 胡椒粉 2g
酱油 10g 蚝油 5g
指天椒 1根 1g
料酒 5g

香菇肉片的做法

香菇肉片的做法图解1

步骤1

梅头肉切薄片,越薄口感越嫩哦
香菇肉片的做法图解2

步骤2

香菇洗净切片,指天椒切圈
香菇肉片的做法图解3

步骤3

中火热锅放入适量油放入姜片爆香
香菇肉片的做法图解4

步骤4

倒入肉片快速翻炒均匀
香菇肉片的做法图解5

步骤5

肉片颜色变了之后倒入料酒和胡椒粉,翻炒半分钟
香菇肉片的做法图解6

步骤6

倒入香菇片,继续翻炒均匀
香菇肉片的做法图解7

步骤7

等到香菇稍变软,放入酱油,蚝油,盐和辣椒圈,翻炒一两分钟后即可出锅
香菇肉片的做法图解8

步骤8

成品,肉很嫩,香菇很滑

香菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-18 00:45:34

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