柚子酱

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尝尝好味道

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本来打算买的，可是好贵，在朋友们的鼓励之下，还是决定尝试一下。

柚子酱的用料

柚子肉 425g	冰糖 425g
水 425g

柚子酱的做法

步骤1

柚子去皮，剥肉，备用

步骤2

锅里放水，果肉，冰糖，大火烧开，转中火，要不停的搅，不然要糊锅，大约30分钟以后，转小火，变粘稠就可以了。

柚子酱的烹饪技巧

柚子的营养价值柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

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