春季必备的雪梨山楂糖水

4.0万 浏览 457 收藏
收藏
味谷的厨房
味谷的厨房 味谷的厨房
＋ 关注

过节时吃油腻食品过多，以至于小孩子没胃口吃饭，甚至大人们都有点咳嗽了。不如煮一锅简简单单、清清爽爽，败火又滋润的雪梨山楂糖水。,败败火气，消食积很管用的,小孩子也很喜欢.

山楂糖水的用料

雪梨 2个 山楂 300g
冰糖 适量

山楂糖水的做法

春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解1

步骤1

准备好食材；
春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解2

步骤2

将山楂挖去头尾，然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来；
春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解3

步骤3

锅中放适量水，放入山楂，大火烧开，转微沸状态煮约20分钟，至山楂软烂；
春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解4

步骤4

将雪梨去皮去核切小块（雪梨在煮之前去皮切块最好，否则容易氧化），放入，烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右；
春季必备的雪梨山楂糖水的做法图解5

步骤5

加入冰糖，撇去浮沫，待冰糖融化关火即可。

山楂糖水的烹饪技巧

煮好放置2小时后颜色会逐渐变深，味道也会甜一些；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 小吃 煮 下午茶 朋友聚餐

山楂糖水的其他做法更多

山楂糖水的全部作品更多

上传我做的这道菜

山楂糖水的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春季必备的雪梨山楂糖水

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 春季必备的雪梨山楂糖水的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活