秘制家常五花肉

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秘制家常的味道

五花肉的用料

爱森五花肉 若干 八角茴香 4个
姜片 4片 桂皮 3块
大蒜 5粒 单晶冰糖 7颗

五花肉的做法

秘制家常五花肉的做法图解1

步骤1

准备食材
秘制家常五花肉的做法图解2

步骤2

讲五花肉块开水煮沸捞起沥干
秘制家常五花肉的做法图解3

步骤3

油烧开加入冰糖至冰糖呈焦糖色
秘制家常五花肉的做法图解4

步骤4

将五花肉块入锅翻炒呈红色
秘制家常五花肉的做法图解5

步骤5

加水加食材至水烧干后出锅

五花肉的烹饪技巧

1.五花肉切块洗净；2.开水煮沸至水面上有白色物体；3.将肉块捞起沥干水；4.加入油，待油烧开后放入冰糖烧至焦糖状；5.将五花肉块倒入锅内翻炒至红色再加入料酒，六月鲜酱油，茴香等你配材入锅，锅内加入水至水烧干即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 Tirafamily 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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