美容猪蹄

精品
13.6万 浏览 821 收藏
收藏
Northfish
Northfish
＋ 关注

这是麻麻的最爱，当自己越来越大，麻麻就成大美女变成老美女了，自己能尽到的孝心越来越少，歇班在家，就给麻麻做

猪蹄的用料

猪蹄 2个 黄豆 适量
大葱 3段 生姜 若干
花椒 适量 大料 2、3个
桂皮 一块 陈皮 若干
冰糖 10颗 酱油 根据口味放入

猪蹄的做法

美容猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄切块，用冷水浸泡十五分钟，姜切片、葱切段备用
美容猪蹄的做法图解2

步骤2

冷水下猪蹄，加入部分姜片、花椒煮沸，去浮末
美容猪蹄的做法图解3

步骤3

将去血水的猪蹄捞出，凉水洗净备用。将砂锅准备好，倒入适量油，将姜片，葱段炒香，倒入猪蹄继续翻炒，猪蹄变色后加入没过猪蹄的水，加入纱布包裹的花椒大料等的调料包，煮沸。
美容猪蹄的做法图解4

步骤4

煮沸过程中，加入冰糖少许，酱油调味。煮沸后小火炖两小时！因为是砂锅，时间要长一些，用铁锅炖的话，看到汤汁收的差不多即可！

猪蹄的烹饪技巧

我一般炖肉类的时候不爱放盐，一般都用酱油调味！怕颜色太重的话，就老抽上色，生抽调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 Northfish 编写，未经授权不得转载

猪蹄的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美容猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 美容猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活