淡奶油冰淇淋

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做蛋糕剩了一些淡奶油已经打发 不好存放 寻思做成冰淇淋冻起来好了

食材清单

雀巢淡奶油 250g 白砂糖 适量
蛋黄 2个 牛奶 一袋
红心火龙果 半个

烹饪步骤

淡奶油冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备材料 淡奶油 鸡蛋(只用蛋黄) 红心火龙果 牛奶一袋 白糖适量
淡奶油冰淇淋的做法图解2

步骤2

将火龙果炸成汁
淡奶油冰淇淋的做法图解3

步骤3

牛奶 蛋黄 白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白 我是隔水加热 我怕糊 在加热的过程中要不停搅拌直至变稠
淡奶油冰淇淋的做法图解4

步骤4

将蛋液放凉 倒入已经打发的淡奶油中 加入火龙果汁不停搅拌
淡奶油冰淇淋的做法图解5

步骤5

我做了两种 一个原味一个火龙果味 将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻
淡奶油冰淇淋的做法图解6

步骤6

成功!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-20 12:58:07

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    / 7 淡奶油冰淇淋的做法步骤

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