香蕉蛋糕

1.9万 浏览 209 收藏
收藏
大肉媛
大肉媛
＋ 关注

香蕉蛋糕的用料

鸡蛋 5个 砂糖 20g+15g+10g+15g
香蕉 3根 泡打粉 5g
蛋糕粉 80g 牛奶 100ml

香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋分离，蛋壳对倒小心分离即可
香蕉蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋液
香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

加入砂糖20g，继续打发，再加入15g继续搅拌，最后加入10g搅拌。打好后放冰箱冷藏，等准备好其他步骤取出即可。
香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

准备香蕉
香蕉蛋糕的做法图解5

步骤5

把香蕉掰成小块放入放蛋黄中
香蕉蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌蛋黄香蕉成泥，加入15g砂糖，继续搅拌，加入100ml牛奶搅拌。加入蛋糕粉80g，泡打粉5g搅拌均匀
香蕉蛋糕的做法图解7

步骤7

过筛
香蕉蛋糕的做法图解8

步骤8

加入蛋白
香蕉蛋糕的做法图解9

步骤9

把模具摆好，依次倒入液体。每一杯都是多一点半杯就行了。
香蕉蛋糕的做法图解10

步骤10

开火。185上下火，20分钟

香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 大肉媛 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

香蕉蛋糕的其他做法更多

香蕉蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

香蕉蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香蕉蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 香蕉蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活