抹茶蜜豆饼干~春天的味道

精品
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抹茶跟蜜豆是绝配的一对儿。绿色代表春天!做法很简单,味道也很赞哦!

抹茶蜜豆饼干的用料

低粉 120g 蜜豆 55g
全蛋液 25g 抹茶 5g
黄油 75g 白糖 60g

抹茶蜜豆饼干的做法

抹茶蜜豆饼干~春天的味道的做法图解1

步骤1

提前软化黄油,加白糖用手抓均匀,倒入搅拌好的全蛋液……
抹茶蜜豆饼干~春天的味道的做法图解2

步骤2

加入蜜豆,搅拌均匀……
抹茶蜜豆饼干~春天的味道的做法图解3

步骤3

筛入低粉和抹茶粉用筷子搅拌成棉絮状,再用手直接揉面
抹茶蜜豆饼干~春天的味道的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团。
抹茶蜜豆饼干~春天的味道的做法图解5

步骤5

再把面团揉成圆长条,当然也可以有其他的形状……用油纸包好放入冰箱冷冻室冷冻一小时。
抹茶蜜豆饼干~春天的味道的做法图解6

步骤6

取出切成片整齐摆放,中间一定要留缝隙哦,饼干在烤的时候会膨胀
抹茶蜜豆饼干~春天的味道的做法图解7

步骤7

送入烤箱中层160度,25分钟即可……

抹茶蜜豆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-20

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