精选
最新
菜单
元气汤
精品
多样化的汤不仅适合喝，还有玉米这样的粗粮，不拘泥于传统的水煮玉米，而且汤里面还有玉米煮出来以后的汤汁，非常适合宝宝们喝。大人喝也是极好的
元气汤的做法
步骤1
砂锅中加水加几片姜一点料酒放一边开始煮。蚌肉处理好以后加姜加料酒绰水。
步骤2
排骨事先浸泡掉血水以后洗净
步骤3
先把蚌肉放砂锅中炖煮一小时。因为蚌肉需要长时间煮才会烂
步骤4
排骨稍微腌制一下，炖完以后会更有味道
步骤5
接下来准备配料。玉米切段。荸荠去皮。虾米洗净。备用
步骤6
平菇浸泡洗净，山药去皮切滚刀块大一点，切太小后期炖煮的话会煮化掉
步骤7
接着我们把排骨咸肉片冷水下锅，焯水后用热水洗干净。一般浸泡去血水后的排骨焯水是基本上没有沫沫的。
步骤8
然后再把排骨玉米刺激虾米放进去煮开后转小火炖半小时
步骤9
最后加入山药平菇再炖片刻
步骤10
加盐调味即可
步骤11
大口的喝汤吧……大人吃肉，宝宝喝汤……不上火
步骤12
满满都是爱啊……
步骤13
开饭啦元气汤的烹饪技巧
准备一个大砂锅。我用的是4升多的。蚌肉先炖的时候先开盖炖，把浮沫都去除掉以后再盖盖炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-03-21
©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
空心豆包
分享至微信
元气汤的其他做法更多 
元气汤的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 元气汤#儿童辅食#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
