青菜香菇

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百合花0821
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青菜和香菇是民间营养丰富的家常菜，而且脆生生的青菜吃起来十分的爽口。

青菜香菇的用料

青菜 200g 香菇 150g
糖 少许 盐 适量
蚝油 适量 姜、蒜 适量

青菜香菇的做法

步骤1

1.小青菜和香菇洗净备用

步骤2

2.香菇用刀划成十字形

步骤3

3.锅内放入水烧开，放几滴油，把青菜放入开水中焯一下捞起，香菇同样焯一下备用

步骤4

4.用筷子把青菜和香菇摆放盘里

步骤5

5.热锅放少许油，把准备的姜蒜末略炒，加入蚝油、盐和水，用水淀粉调匀

步骤6

6.放鸡精，将锅内的汁淋在菜上即可

青菜香菇的烹饪技巧

青椒用开水焯烫不要太久，不然就会失去青菜里面的营养价值
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-21

©本菜谱的做法由 百合花0821 编写，未经授权不得转载

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