菠菜香菇肉末粥

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这道粥很适合宝宝吃，在宝宝小时候给他补充营养最好了，菠菜含有丰富的铁、胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，香菇提高免疫力，肉末有丰富的动物蛋白，促进宝宝成长，这款粥易于消化，营养齐全！

菠菜香菇肉末粥的用料

剩米饭 1碗 菠菜 4根
胡萝卜 1根 香菇 2朵
猪肉末 100g 葱 3g
姜 3g 盐 5g
料酒 1勺 香油 几滴

菠菜香菇肉末粥的做法

菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用
菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法图解2

步骤2

水烧开，下菠菜段，焯水，捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸，所以还是焯一下水比较好
菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法图解3

步骤3

水烧开，放入五花肉末，加料酒、葱、姜煮至肉末发白，捞出备用，葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散
菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法图解4

步骤4

锅中放入开水和剩米饭，小火煮约20分钟
菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法图解5

步骤5

当米粒开花，粥变得粘稠些了，加入所有蔬菜和肉末，再煮约10分钟
菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法图解6

步骤6

最后加盐
菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法图解7

步骤7

几滴香油关火
菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法图解8

步骤8

成品
菠菜香菇肉末粥#宝宝餐#的做法图解9

步骤9

成品

菠菜香菇肉末粥的烹饪技巧

用生米煮粥也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-21

©本菜谱的做法由 mature11 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 香 咸鲜 煲

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