橙香蒸蛋

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橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，所含的纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。香橙蒸着吃可以预防感冒，而且口感酸酸甜甜的，宝宝很爱吃。

橙香蒸蛋的用料

鸡蛋 1只 橙子 1个

橙香蒸蛋的做法

橙香蒸蛋的做法图解1

步骤1

橙子在2/3处切开
橙香蒸蛋的做法图解2

步骤2

将果肉用小勺慢慢挖出，小心，不要弄坏橙皮，备用
橙香蒸蛋的做法图解3

步骤3

用原汁机将挖出的橙肉榨汁，取25ml橙汁与25ml温水搅匀。
橙香蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋取鸡蛋黄，1岁以上的宝宝用整蛋，打散后与橙汁水混合，过筛去泡。
橙香蒸蛋的做法图解5

步骤5

入锅蒸大概10—15分钟，蛋液基本凝固即可
橙香蒸蛋的做法图解6

步骤6

蒸好出锅，十分香甜润滑，宝宝特别喜欢。

橙香蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-21

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