三杯肉末豆腐煲 ♥ EZ豆腐煲 6
我讨厌吃香蕉,但是很爱很爱香蕉蛋糕。所以可以理解厌恶姜丝,却喜欢三杯口味者的烦恼。同样的食材、气味,换一种方式来呈现,会让喜欢的人变更多。 (^(00)^)
把姜、蒜都碎尸万段的藏入炒香绞肉中,就可以从被嫌弃的角色,升华为隐形万人迷。浓重的滋味配上豆腐,下饭好吃过瘾呦! ♥ 蔥、薑、蒜 都是很好的抗氧化物,多食有易健康。
肉末豆腐煲的做法
肉末豆腐煲的烹饪技巧
♥ 九层塔Sweet Basil跟罗勒Basil算一家人,罗勒味道较温和适合生食,九层塔经过加热气味才圆润。
♥ 黑麻油、普通麻油皆可,黑麻带点焦苦香气。
♥ 嫩姜热度、辣度都较老姜微弱,且磨泥掺入绞肉炒香后已咀嚼无味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-03-22
©本菜谱的做法由 贪吃橘 编写,未经授权不得转载
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