我的花篮蛋糕(韩式裱花)

2.6万 浏览 127 收藏

上了几天的烘焙课,总该有点能拿出手的作品。

韩式裱花的用料

淡奶油 1000g 黄油 500g
8寸戚风蛋糕胚 1只 色素 适量
玫瑰,毛茛,奥斯丁玫瑰 裱花嘴,裱花袋

韩式裱花的做法

我的花篮蛋糕(韩式裱花)的做法图解1

步骤1

抹好蛋糕胚,花篮是调了巧克力色的,编花篮很简单,看图就懂啦
我的花篮蛋糕(韩式裱花)的做法图解2

步骤2

编好的花篮,因为上面要摆花,冰过的花又很重,要摆成花篮的形状必须在顶上再装一块戚风蛋糕,这样能摆出弧度。
我的花篮蛋糕(韩式裱花)的做法图解3

步骤3

提前裱好的花,放冰箱里冷冻1个小时。
我的花篮蛋糕(韩式裱花)的做法图解4

步骤4

这是做好的花篮,我的花朵裱得有点大,缝隙比较多,所以多做了一些小花苞和叶子,看起来也不错。
我的花篮蛋糕(韩式裱花)的做法图解5

步骤5

•﹏•
我的花篮蛋糕(韩式裱花)的做法图解6

步骤6

近两天做的蛋糕。
我的花篮蛋糕(韩式裱花)的做法图解7

步骤7

臭美一下下~

韩式裱花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-22

你当前的位置:豆果美食 > 我的花篮蛋糕(韩式裱花)

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 我的花篮蛋糕(韩式裱花)的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活