蒸鸡蛋羹

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小时候妈妈每次做鸡蛋羹，最后都会吃的连碗都刮干净。现在自己也做了妈妈，也想女儿能记住妈妈的味道！

蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 食用油 适量
葱花 一小段 耗油 适量
盐 适量 生抽 适量

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

1，将鸡蛋用筷子以圆圈方向打散，加入适量盐，因为我没有漏筛，所以我用勺子慢慢把上面一层泡泡刮走。2，上锅蒸，十分钟后取出，锅里加油，倒入葱花，加耗油，生抽煸出香味，淋到鸡蛋羹上面。3，上桌，开始吃，是不是很简单？

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 хべ獨特7質 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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