莲藕生菜骨头汤

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天气渐渐暖和起来,喝汤的次数也多起来啦。将各种食材搭配点肉肉,简简单单的做法,很适合我们这样的上班族哦。

莲藕生菜骨头汤的用料

排骨 一根 适量
青菜 适量 一节
白醋 几滴

莲藕生菜骨头汤的做法

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步骤1

烧开一锅水,将处理好的排骨倒进去,捞出浮沫后盖上锅盖,炖十分钟左右,排气
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步骤2

莲藕切成片
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步骤3

将莲藕倒进锅里,淋入几滴醋,轻轻扣上锅盖,不用密封,煮十分钟左右
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步骤4

撒入适量盐
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步骤5

放入青菜,稍微搅拌下,青菜微微变软即可

莲藕生菜骨头汤的烹饪技巧

1、排骨先入锅,去掉浮沫,汤汁更清澈。 2、藕片放进去后不用使用高压。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-23 13:11:49

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