菠菜鸡蛋酱

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市面上更多的是一拿长的菠菜品种，好不容易遇到了正真的菠菜。

菠菜鸡蛋酱的用料

20厘米的长菠菜 一斤 鸡蛋 3个
豆瓣酱 3勺

菠菜鸡蛋酱的做法

菠菜鸡蛋酱的做法图解1

步骤1

1.菠菜开水炒一分钟，拿出来过凉水然后挤掉汁水备用。水尽量挤到！ 2.锅里放油，九成热时放入打散的鸡蛋，鸡蛋炒好调中火放入豆瓣酱，加一两勺清水炒两下出锅，放在菠菜上。

菠菜鸡蛋酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 sunnymother 编写，未经授权不得转载

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