豆沙面包卷

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豆沙面包卷的用料

高筋粉 250g 豆沙馅 200g
糖 55g 牛奶 160g
蛋液 30g 黄油 35g
酵母 4g 盐 2g

豆沙面包卷的做法

豆沙面包卷的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
豆沙面包卷的做法图解2

步骤2

将黄油以外的所有材料揉成光滑的面团
豆沙面包卷的做法图解3

步骤3

加入切小块的黄油继续揉
豆沙面包卷的做法图解4

步骤4

揉至扩展阶段
豆沙面包卷的做法图解5

步骤5

放温暖处发酵到两倍大
豆沙面包卷的做法图解6

步骤6

取出，平分五份，静置15分钟
豆沙面包卷的做法图解7

步骤7

擀成长条，均匀摸一层豆沙馅，卷起放到模具里
豆沙面包卷的做法图解8

步骤8

发酵到两倍大后放烤箱里
豆沙面包卷的做法图解9

步骤9

预热好的烤箱上下盘170度25分钟，出炉

步骤10

九阳食尚学院——淄博商厦站

豆沙面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-24

©本菜谱的做法由 蔓延我的微笑1 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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