「膳小姐 |奶油曲奇饼干」

精品
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我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。

奶油曲奇饼干的用料

低筋面粉 145g 黄油 125g
糖粉 50g 鸡蛋 1个

奶油曲奇饼干的做法

「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解1

步骤1

黄油切小块,隔温水融化。
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解2

步骤2

将糖粉倒入搅匀的黄油中,搅拌均匀。
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解3

步骤3

筛入蛋清搅拌。
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解4

步骤4

待充分搅拌后,加入蛋黄继续搅拌。
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解5

步骤5

低筋面粉过筛。
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解6

步骤6

把之前搅好的黄油混合物加入面粉中。
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解7

步骤7

搅匀(知道没有干面粉)。
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解8

步骤8

用裱花器按出形状。
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解9

步骤9

烤箱上下火180℃ 烤15分钟即可。
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」的做法图解10

步骤10

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奶油曲奇饼干的烹饪技巧

时间和温度只是参考,如果用长帝的烤箱,建议180度 10分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-25

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