木须肉

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哥哥非常爱吃这个，因为他即爱鸡蛋又爱吃肉，我没有放木耳，因为嫂嫂有孕在身不能吃～( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

木须肉的用料

猪里脊 200g 鸡蛋 4个
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
大蒜 3瓣 酱油 15ml
料酒 25ml 生抽 10ml
白糖 5g 淀粉 适量
盐、鸡精、十三香 适量 油 适量

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

准备好食材。食材切片，鸡蛋大蒜除外。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
木须肉的做法图解2

步骤2

猪肉片腌制20分钟。（白糖一丢丢，不喜欢可以不加）
木须肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒熟，盛出备用。
木须肉的做法图解4

步骤4

肉片炒熟，盛出备用。
木须肉的做法图解5

步骤5

炒胡萝卜，放十三香炒香。
木须肉的做法图解6

步骤6

加黄瓜翻炒30秒。
木须肉的做法图解7

步骤7

放肉片，加酱油炒匀。
木须肉的做法图解8

步骤8

加一点点白糖提提鲜。（不爱吃糖可以不加）
木须肉的做法图解9

步骤9

放鸡蛋翻炒。
木须肉的做法图解10

步骤10

加盐和鸡精炒匀。
木须肉的做法图解11

步骤11

加蒜末炒出蒜香味儿。
木须肉的做法图解12

步骤12

放少许水淀粉勾芡。（水淀粉就是淀粉加水～）
木须肉的做法图解13

步骤13

当当当～我去盛饭咯！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

木须肉的烹饪技巧

配上一碗大米饭，绝对吃饱饱的，肉蛋菜一道全搞定。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 kiwi宝气 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 炒 咸 香 家常味

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