清蒸龙利鱼丸

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藕8⃣️罡ｎｅｎｇ4⃣️獭
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清蒸龙利鱼丸的用料

龙利鱼 2块 鸡蛋 1个
胡萝卜 0.5根 香菇 3颗
玉米淀粉 3勺 橄榄油 2勺
盐 少许 鸡粉 少许
胡椒粉 少许 料酒 少许
青菜垫底 5条 葱丝 少许

清蒸龙利鱼丸的做法

清蒸龙利鱼丸的做法图解1

步骤1

将鱼切块后用料理机打成泥
清蒸龙利鱼丸的做法图解2

步骤2

加入：盐 鸡粉 料酒 橄榄油 香菇 胡萝卜 玉米淀粉 顺时针方向搅拌
清蒸龙利鱼丸的做法图解3

步骤3

搅拌好的菜肉泥 挤成丸子 入盘上蒸锅大火5分钟即可
清蒸龙利鱼丸的做法图解4

步骤4

青菜焯水放入盘底，盛上鱼丸摆葱丝，热油浇淋，淋上蒸鱼豉油和生抽即可。

清蒸龙利鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 藕8⃣️罡ｎｅｎｇ4⃣️獭 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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