可乐鸡翅~简单又美味

精品 独家
1470983 浏览 22733 收藏

可乐鸡翅是一道典型的家常小菜,主料只要用到鸡翅和可乐,味道鲜美,色泽看好,不仅有鸡翅的鲜嫩,而且还有可乐的香味。让人欲罢不能

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 可乐 1罐
老抽 2勺 生抽 2勺
料酒 2勺 葱姜蒜

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅~简单又美味的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用
可乐鸡翅~简单又美味的做法图解2

步骤2

在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌制半个小时左右
可乐鸡翅~简单又美味的做法图解3

步骤3

小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄
可乐鸡翅~简单又美味的做法图解4

步骤4

一罐可乐、一大勺料酒,两勺生抽,加一点盐。大火烧开,转至小火炖到汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。
可乐鸡翅~简单又美味的做法图解5

步骤5

小火炖至汤汁收浓,轻轻翻动,基本所有汁都裹在鸡翅上了,出锅~~
可乐鸡翅~简单又美味的做法图解6

步骤6

味道棒呆

可乐鸡翅的烹饪技巧

1煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。2焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-26 16:24:53

你当前的位置:豆果美食 > 可乐鸡翅~简单又美味

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 可乐鸡翅~简单又美味的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存