千层葱花饼

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千层葱花饼的用料

小葱 10颗 发面团 1块
油 4勺 盐 1勺

千层葱花饼的做法

千层葱花饼的做法图解1

步骤1

将小葱洗净切末备用，小碗中放入适量油，加入1勺盐、1勺胡椒粉拌匀备用。
千层葱花饼的做法图解2

步骤2

调好的油料。
千层葱花饼的做法图解3

步骤3

将面团分成若干小剂子，擀成大小一致的面皮，我用的是水煎包剩下的面皮。
千层葱花饼的做法图解4

步骤4

将一张面皮上滴上几滴调好的料油并抹匀。
千层葱花饼的做法图解5

步骤5

洒上适量小葱末，并盖上另一张饼，并擀开一些。
千层葱花饼的做法图解6

步骤6

擀开的饼，再次重复上一个过程，一直可以压很多层。
千层葱花饼的做法图解7

步骤7

擀成很多层的面饼备用。
千层葱花饼的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量油，放入葱花饼，中小火盖上锅盖焖至一边金黄色后翻过来煎另一边，直到两面金黄色即可。
千层葱花饼的做法图解9

步骤9

做好的葱花饼

千层葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 新鲜的北极虾很好吃 编写，未经授权不得转载

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