花生酥，超级简单

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吃货猪小娴
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这款花生酥超级酥脆，但是减肥的话，就要少吃了，我基本上是做给家人吃的，减肥吃不了，只能尝尝味道，痛苦啊

花生酥的用料

花生碎 适量 低筋面粉 200g
酵母 2g 盐 2g
泡打粉 4g 鸡蛋 1个
糖粉 80g 黑芝麻 少许
食用油 100g

花生酥的做法

花生酥，超级简单的做法图解1

步骤1

低粉，酵母，盐泡打粉，混合均匀
花生酥，超级简单的做法图解2

步骤2

鸡蛋一个打散，倒出一小勺，待会刷表面。盆里的鸡蛋加入食用油，搅匀，再加入糖粉搅匀，基本上就变的发白了
花生酥，超级简单的做法图解3

步骤3

花生碎倒入粉盆中，倒入搅好的油糊，用刮刀搅匀，把粉搅匀就可以了
花生酥，超级简单的做法图解4

步骤4

戴上一次性手套，
花生酥，超级简单的做法图解5

步骤5

把面团滚成一个个圆球
花生酥，超级简单的做法图解6

步骤6

烤箱预热，把球压扁，刷上蛋液，撒上芝麻
花生酥，超级简单的做法图解7

步骤7

我用一百七十度烤的中层，原来用一百八十度结果温度太高了，大家烤的时候注意看，不要烤过头了，我烤了十五分钟

花生酥的烹饪技巧

每个人的烤箱都不一样，大家要注意看看自家烤箱的脾气哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 吃货猪小娴 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 朋友聚餐

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